Zeci de controale efectuate de DSVSA

Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Gorj a efectuat în doar câteva zile zeci de controale în mai multe unități situate pe raza județului Gorj.

Așadar, nu mai puțin de 94 de controale desfășurate de inspectorii DSVSA Gorj, au avut loc în perioada 31.05-06.06.

În urma acestor verificări au fost aplicate sancțiuni în valoare totală de 2.700 de lei.

Cele mai multe controale efectuate de reprezentanții Direcției Sanitar Veterinară din județul Gorj, au avut loc la 10 obiective: o gogoșerie (Târgu-Jiu), un laborator de cofetărie-patiserie (Aninoasa), 6 magazine alimentare (Fărcășești, Rovinari, Târgu-Jiu), o rulotă fast-food (Târgu-Cărbunești), un snack-bar (Drăguțești);

De asemenea, au fost prelevate și un număr de 34 probe din produse alimentare (lapte crud de vacă, brânză, alimente gata de consum, produse tip fast-food, arahide, făină de grâu, legume și fructe tăiate, sucuri de fructe nepasteurizate, produse de cofetărie, biscuiți și pișcoturi), apă tehnologică și ambalaje.

Probele prelevate au fost testate pentru determinarea unor parametri microbiologici și fizico-chimici (sulfiți; coloranți: eritrozină, tartrazină, Sunset Yellow);

În principiu, toate controalele efectuate au constat în:

– verificarea modului de asigurare a conformităţii cu cerințele prevăzute de legislaţia comunitară şi naţională în vigoare, în unități supuse supravegherii și controlului, în baza tematicilor proprii și a instrucţiunilor transmise de A.N.S.V.S.A. prin note de serviciu, dar și inspecții planificate în baza Programului Strategic și a Programului de Supraveghere și Control pentru anul 2021, în scopul prevenirii toxiinfecțiilor alimentare și a răspândirii pestei porcine africane și a altor boli zoonotice (influența aviară înalt patogenă);

În urma controalelor efectuate în această perioadă au fost aplicate două sancțiuni contravenționale în cuantum de 2.700 lei unor obiective din Târgu-Jiu, astfel:

– o amendă de 1.500 lei conducătorului unei autoutilitare, pentru transportul păsărilor vii fără documente sanitare-veterinare;

– o amendă de 1.200 lei la un magazin specializat de carne și produse din carne, pentru încălcarea normelor sanitare-veterinare și pentru siguranța alimentelor la manipularea produselor alimentare.

Reprezentanții DSVSA Gorj vor efectua constant astfel de controale pentru a preveni răspândirea bolilor de natură animală către oameni.